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Highland Cane by Akihiro Tomita

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2011年 02月 03日

春告げ魚

春を告げる魚、メバル。

ウィキペディアで見ると、シロ・アカ・クロと三種類居るらしい。

確かに形は一緒だが、色具合が全然違う。
春告げ魚_f0191282_19415235.jpg

釣り仲間では、ブルーバックや金メバルなんて呼んでたが・・・!

小さいメバルを三枚におろします。
春告げ魚_f0191282_19442684.jpg

半身で一貫の寿司を握る。
春告げ魚_f0191282_19451186.jpg

この面倒臭さは、家でしか出来ないでしょう。

桜色のプリプリした身が、旨いです。

by highlandcane | 2011-02-03 19:46 | fly fishing


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